Lieber Gast,

herzlich willkommen bei Uwe’s Catering. Es freut mich sehr, dass Sie Interesse an meinem Catering haben.

Wer steckt hinter Uwe’s Catering?

Mein Name ist Uwe Träger und ich bin gelernter Koch. Seit meiner Ausbildung im Jahr 2002 habe ich in verschiedenen Küchen im Bodenseekreis, der Schweiz, am Kaiserstuhl und zuletzt im schönen Schwabenland meine Kocherfahrung stetig erweitert. In allen Bereichen der Küche, dem a la carte Service, der Betriebsgastronomie und dem Catering Service bin ich zu Hause. Vielleicht kennen Sie mich auch schon aus dem Restaurant Krone in Deckenpfronn, welches ich von 2013-2020 gemeinsam mit meiner Frau Sara geführt habe.

Warum habe ich mein eigenes Catering gegründet?

Neben meiner Hauptbeschäftigung freue ich mich sehr darauf, mit Uwe’s Catering, frischen, bevorzugt regionalen und saisonalen Lebensmitteln „meine“ persönliche Note aufsetzen zu können.

Lassen Sie uns gemeinsam Ihre nächste Veranstaltung zu einem kulinarischen Fest machen. Ich freue mich sehr, Ihnen als kompetenter und erfahrener Koch zur Seite zu stehen. Bei einem persönlichen Kennenlernen gehe ich individuell auf Ihre Wünsche ein.   

Ihr Uwe Träger.